Рубрика - это популярное блюдо от Додо Пиццы, представляющее собой сложенную особым способом пиццу. В этой статье мы расскажем, как правильно собрать рубрику, чтобы сохранить все ингредиенты внутри.
Содержание
Рубрика - это популярное блюдо от Додо Пиццы, представляющее собой сложенную особым способом пиццу. В этой статье мы расскажем, как правильно собрать рубрику, чтобы сохранить все ингредиенты внутри.
Что такое рубрика
Рубрика - это пицца, сложенная пополам с начинкой внутри. Особенность Додо Пиццы в том, что они используют специальное тесто и технологию складывания, которая предотвращает выпадение начинки.
Пошаговая инструкция по сборке
1. Подготовка пиццы
- Достаньте горячую пиццу из коробки
- Дайте ей немного остыть (1-2 минуты)
- Проверьте равномерность распределения начинки
2. Процесс складывания
- Возьмите пиццу за противоположные края
- Аккуратно поднимите один край к центру
- Продолжайте складывать, формируя полукруг
- Слегка прижмите края, чтобы зафиксировать форму
Особенности рубрик от Додо
| Характеристика | Описание |
| Тесто | Особой эластичности, не рвется при складывании |
| Начинка | Специальная консистенция, не выпадает |
| Размер | Оптимален для удобного складывания |
Какие пиццы лучше подходят
- С умеренным количеством соуса
- Без жидких ингредиентов
- С равномерно распределенной начинкой
- Свежеприготовленные (тесто более эластичное)
Советы по употреблению
- Держите рубрику за сложенный край
- Наклоняйте слегка вперед при откусывании
- Используйте салфетки - могут быть капли соуса
- Ешьте сразу после складывания
Частые ошибки
| Ошибка | Как избежать |
| Слишком горячая пицца | Дать немного остыть перед складыванием |
| Неравномерное складывание | Следить за симметрией при сгибании |
| Избыток начинки | Убрать часть начинки перед складыванием |
Правильно собранная рубрика из Додо Пиццы - это удобный способ съесть пиццу без ножей и вилок, сохранив все вкусовые качества блюда.
